~~Percubaan Pertama~~

Lame tak update blog ku ini.... tak der mood nie baru der mood... Sempena kehadiran familyku yg tersayang pd 03-12-2011 yg lepas aku telah merajinkan diri tuk membuat kek Strawberry... mula2 aku buat sebijik jer tp bl tgk kek tu tak bp besar aku pon godak la lg sebiji... emmmm bau dia jer dah semerbak... kate hubby ku "Bau dah sedap yang... hehehe"... rase blm tau... mmg niat dihati ku nie nk mendeco kek tu guna buttercream.. aku penah cube mendeco kek guna freshcream tp tak menjd sedih gak..:( nie aku cube gn buttercream plak... Alhamdulillah menjadi usaha ku kali nie... Atiqah ade lah org yg paling setia menanti kek tu siap... Bl dah siap sibuk dia nk makan tk sabar2... So layan la gambar2 dibawah yea... percubaan pertama ku mendeco kek....

Kek yg baru siap dibakar terlebih bakar plak.. :)

Dah siap dibalut... :)

Emmm dah siap tak berape cantik sbb ade kecik ade besar...

Nie yg dah dipotong...

Banyak lg yg perlu aku belajar dlm usaha mendeco kek nie... Alhamdulillah minat ku ini semakin mendapat sokongan dr hubby....

Resepi :-

Bahan-bahan ( satu family leh mkn.. )

• 250gm tepung gandum
• 175gm gula halus
• 175gm butter
• 2 sudu besar fresh milk (Aku gn susu cair sbb tu jer ade kt umah..)
• 1 sudu teh baking powder
• 1-2 sudu teh perasa starwberry
• 3 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• 1 sudu teh pewarna merah @ pink ros

Cara-cara

1. Ayak tepung gandum, baking powder dan garam.
2. Pukul butter dan gula hingga kembang.
3. Masukkan telur satu-satu.
4. Masukkan tepung,perasa starwberry, fresh milk(susu cair) dan pewarna merah @ pink ros. pukul sebati.
5. Bakar hingga masak..(45min-1 jam..bergantung pada oven)

ButterCream :-

• 250g buttercup
• 250g gula aising (aku kurangkan sbb tak nk manis sgt)
• sedikit asen vanilla

Pukul butter ngan gula sampai kembang gebung gitu... sampai putih tau... Pastu bole la deco kek tu ikut kesukaan masing2... Selamat mencuba...